上海奉贤特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

2025-10-01 04:03:24 浏览次数:

上海奉贤特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

奉贤特色小吃攻略

奉贤小吃以农家风味和传统工艺著称,融合了上海本帮特色。以下是本地人推荐的必尝清单:

  • 庄行羊肉:选用本地散养山羊,慢火炖煮,肉质鲜嫩不膻,推荐搭配黄酒食用,是冬季进补首选。
  • 海棠糕:外形似海棠花,外皮酥脆,内馅多为豆沙或枣泥,甜而不腻,街头巷尾随处可见。
  • 油墩子:将萝卜丝和面糊油炸至金黄,外酥里软,是奉贤人童年的记忆小吃。
  • 草头饼:以新鲜草头(苜蓿)和糯米粉制成,煎香后清香扑鼻,适合春季品尝。

美食地图建议:前往庄行镇老街品尝羊肉,南桥镇农贸市场寻找海棠糕和油墩子摊位,体验地道市井氛围。建议清晨或傍晚前往,避开人流高峰,享受最新鲜出炉的美食。